厳選された旬の食材
毎朝、広島の市場で直接目利き。炀戸内海の新鮮な魚介と、地元の契約農家から仕入れる有機野菜を使用しています。
四季彩堂のこだわり
一期一会の美食体験を
お客様一人ひとりとの出会いを大切に、心を込めておもてなしいたします
匠の技が織りなす一皿
料理長は京都で15年、広島で10年の修業を積んだ職人。素材の持ち味を最大限に引き出す、細腐な技を持っています。
静寂に包まれた空間
全席個室の完全予約制。都会の喧騒を忘れさせる、落ち着いた和の空間で、大切な時間をゆっくりとお過ごしください。
季節のおまかせコース
季節のおまかせコース
旬の味覚を存分に。シェフがその日の最高の食材でお送りする、一期一会のコース料理
花コース
旬の味覚を気軽に
¥12,000 （税込・サービス料別）
前菜3種、造り、焼き物、煮物、御飯、デザートをご用意。四季折々の食材を使用した、割烹四季彩堂の入門コースです。
雅コース
季節のおまかせ
¥18,000 （税込・サービス料別）
前菜、造り、焼き物、煮物、揚げ物、御飯、留礓、デザートの全８品。シェフの技と感性が光る、四季彩堂の定番コースです。
光コース
贅を尽くした特別な一品
¥25,000 （税込・サービス料別）
前菜、造り、焼き物、煮物、揚げ物、強耴、御飯、留礓、デザートの全９品。厳選された最高級食材を使用した、最高級のおもてなしコース。
選ばれる理由
四季彩堂が選ばれ続ける理由
0+
年間予約数
0%
リピート率
0
口コミ評価
厳選された旬の食材
毎日市場で目利きし、広島近海の新鮮な魚介と地元の有機野菜を仕入れています。旬の食材は、調理法も素材も一つとして同じものはありません。
匠の技が織りなす一皿
料理長は25年以上の修業を積んだ職人。素材の持ち味を最大限に引き出し、見た目の美しさと味の深みを両立させる技を持っています。
静寂に包まれた特別な空間
全席個室の完全予約制。広島の喧騒を忘れさせる、落ち着い和の空間で、大切な方との時間をゆっくりとお過ごしいただけます。
おもてなしの心
お客様一人ひとりの好みやご要望を丁寧に伺い、料理やサービスを微調整。記念日や接待には、特別な演出も承ります。
店内紹介
静寂に包まれた特別な空間
広島の喧騒を忘れさせる、落ち着い和の空間。全席個室で、大切な方との時間をゆっくりと
お客様の声
ご利用いただいたお客様から
ご利用いただいたお客様から
多くの喜びの声をいただいております
田
田中様
接待利用
「取引先のお客様をお招きしましたが、個室での静かな空間と、季節感あふれる料理に大変ご満足いただけました。次回のご予約もいただき、感謝しております。」
佐
佐藤様
記念日利用
「結婚10周年の記念日に利用させていただきました。デザートに、10th Anniversary、と書かれたプレートが出てきた時、妻は感動して涙を流していました。」
山
山本様
夫婦で利用
「雅コースをいただきましたが、一品一品が芸術品のように美しく、味わいも深いものばかりでした。広島でここまで本物の割烹が味わえるとは知りませんでした。」
鈴
鈴木様
接待利用
「重要な契約の前夜、パートナー社の役員様をお招きしました。料理の出来映え、接待、空間すべてが完璃で、翈日の契約もスムーズに進みました。」
伊
伊藤様
記念日利用
「父の還暦祝いで貸切を利用させていただきました。15名での利用でしたが、スタッフの方々が細部まで気を配ってくださり、家族みんなが素敵な思い出を作ることができました。」
高
高橋様
夫婦で利用
「誕生日に光コースを予約しました。造りの盛り合わせに使われたお皿が、まるで絵画のようでした。味はもちろん、見た目の美しさも楽しめるお店です。」
FAQ
よくあるご質問
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完全予約制・全席個室
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